Pasta ist ein köstliches und nahrhaftes Lebensmittel, das lange haltbar ist und in verschiedenen Ausführungen erhältlich ist. Außerdem ist es einfach zuzubereiten und eine kostengünstige Option. Aus diesem Grund ist der Verzehr von Nudeln weit verbreitet. Nudeln enthalten verschiedene Nährstoffe. Es hat einen besonders niedrigen Energiewert und Fettgehalt, was keine Gewichtszunahme verursacht. Nudeln enthalten komplexe Kohlenhydrate, die den Körper langanhaltend mit Energie versorgen. Darüber hinaus haben Nudeln einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel nicht schnell ansteigen lassen. Sein glykämischer Index liegt unter 55 %, was dazu beiträgt, eine Gewichtszunahme im Körper zu verhindern.